رنگینک یک دسر سنتی و مقوی در منوی «شیرینی و دسر» کافه تایپ است که در وزنی حدود ۳۰۰ گرم سرو می‌شود. این دسر بر پایه خرمای شیرین و رسیده، آرد تفت‌داده‌شده، روغن، کره و دارچین تهیه می‌شود و طعمی گرم، خانگی و انرژی‌بخش دارد که یادآور شیرینی‌های اصیل ایرانی است.

در تهیه رنگینک از خرما، آرد، روغن، کره و دارچین استفاده می‌شود. آرد با روغن و کره تفت داده می‌شود تا به رنگ طلایی و طعم آجیلی و برشته برسد، سپس روی لایه‌ای از خرمای بدون هسته که با دارچین معطر شده، قرار می‌گیرد. نتیجه، دسری است با بافت نرم و فشرده، شیرینی طبیعی خرما و عطر گرم دارچین که هر لقمه آن هم سیرکننده و هم دل‌چسب است.

رنگینک انتخابی عالی برای دسر بعد از غذا، میان‌وعده‌ای انرژی‌بخش یا همراهی شیرین برای چای، قهوه و دمنوش‌های منوی کافه تایپ است. اگر به‌دنبال دسر ایرانیِ گرم، پرانرژی رنگینک می‌تواند یکی از انتخاب‌های محبوب شما در کافه تایپ باشد.