تست آووکادو کافه تایپ یک صبحانه‌ی مدرن و رنگارنگ است که روی نان چاودار تُست‌شده سرو می‌شود. لایه‌ای از پنیر لبنه‌ی نرم و خامه‌ای روی نان قرار می‌گیرد و پس از آن آووکادوی تازه به‌صورت برش‌خورده یا له‌شده روی آن چیده می‌شود تا بافتی کرمی و خوش‌طعم ایجاد کند.

روی این ترکیب، تخم‌مرغ پچد با زرده‌ی نرم، گوجه‌های گیلاسی تازه و زیتون سبز بدون هسته قرار می‌گیرد و در انتها با برگ‌های ریحان تازه تکمیل می‌شود تا عطر و طعم سبز و دل‌چسبی به بشقاب بدهد. این صبحانه به‌صورت یک پرس برای یک نفر و به شکل یک تست کامل سرو می‌شود و برای کسانی مناسب است که به‌دنبال گزینه‌ای سیرکننده، مغذی و جذاب برای شروع روز هستند.