لازانیا در منوی غذای اصلی کافه تایپ یک غذای کلاسیک و سیرکننده است که با لایه‌های گوشت گوساله چرخ‌شده طعم‌دارشده، سس بشامل و پنیر پروسس همراه با قارچ آماده می‌شود. ترکیب گوشت آبدار، سس کرمی و پنیر کش‌دار، با هر لقمه طعمی غنی و خانگی ایجاد می‌کند.

لازانیا پس از چینش لایه ها، در فر پخته می‌شود تا رویه‌ای طلایی و کمی برشته پیدا کند و سس و پنیر به خوبی با هم ترکیب شوند. این غذا به‌صورت گرم، برای یک نفر و در بازه 13:00 تا 23:00 سرو می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای ناهار یا شام مفصل در کافه است؛ مخصوصاً برای کسانی که به غذاهای پنیری و پرملات علاقه دارند.